Tavuk Rosto Tarifi

Tavuk yemekleri hep güzel olur ancak biraz farklı sunmak gerek.. Tavukları renklendirme vakti.. Bu lezzete bayılacaksınız..Değişik bir avuk yemeği ile karşınızdayız.Mutlaka deneyin hemen tarifine geçelim.

Tavuk Rosto Tarifi İçin Malzemeler

• 4 parça tavuk göğsü (1200 gram)
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1,5 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 2 su bardağı mısır gevreği
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Tavuk Rosto Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü yıkayın ve robot ile kıyma haline gelene kadar çekin
2. 2 adet yumurta sarısı, galeta unu, zeytinyağını, tuz, köri ve karabiber ekleyip, malzemeleri iyice çekin.
3. Karışımı derin kaba alın.
4. Bezelyeleri, kırmızı ve sarı biberleri küp küp doğrayın karıştırın.
5. Mısır gevreğini robotuna alın ve çekin.
6. Çekmiş olduğunuz mısır gevreklerine maydanozları ekleyin.
7. Yağlı kağıdı tepsinize yerleştirin ve rulo gibi şekil verin.
8. Üzerine mısır gevrekli karışımınızı dökün.

190 derece olan fırında 45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun