Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu Yemeği Tarifi

Mart 31, 2020 0 Yazar: admin

Semizotu yemeği tarifi

Genellikle dikkatimizi çekiyor sebze yemeklerine pek ilgi göstermiyorsunuz.Buda yenir mi diye msj atanlar var.Semizotu yemeğine de burun kıvıran çok olacak.Peki Semiz otunun faydalarını bilseniz yinede yemezmiydiniz. Omega-3 vucüdumuzda üretilmez ve dışarıdan alınmalıdır. Omega-3 denince akla semiz otu gelir.Bunun için semiz otu sağlığa çok faydalıdır.Bol bol tüketin. Hemen tarifine geçelim.

Malzemeler

Semizotu yemeği için malzemeler ;

  • 1 demet semiz otu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet sivri biber (isteğe göre acıda olabilir)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Semizotunda toprak çok olur, saplarını ayıklayıp, bol suyla güzelce yıkamaya özen gösterin. Ardından vitamini kaybolmasın diye elinizle parçalara ayırın.
  2. Soğanları küp küp doğrayalım.Bir tencereye zeytinyağını alıp soğanları kavuralım. Biraz kavurduktan sonra biberleride ekleyelim. Kavurmaya devam edelim.
  3. 4-5 dakika kavurduktan sonra salçayı ilave edip karıştırın ve ardından küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  4. Daha sonra semizotunu ilave edin, ardından baharatları,pirinci ve sıcak suyu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
  5. Pirinçler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  6. Sarımsaklı yoğurt ile soslayabilirsiniz.

Afiyet olsun.