Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Mart 30, 2020 0 Yazar: admin

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Malum kış kapıya dayandı.Vitaminin her türlüsüne ihtiyacımız var.Kış ayı dedik mi yemek tarifleri içinde ilk çorba gelir..Sebzeli tavuk çorbası mutlaka haftada bir kere olsun yapın.Çorba tarifleri içinde benim en sevdiğim çorba hemen tarifine geçelim.

 

Sebzeli Tavuk çorbası İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 adet tavuk göğüsü
  • 2 orta boy havuç
  • 1 büyük boy patates
  • 3 su bardağı su
  • Üstü için maydanoz

Sebzeli tavuk çorbası terbiyesi için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un

Sebzeli Tavuk çorbası Nasıl Yapılır?

Orta boy bir tencerenin içine 3 su bardağı suyu ve tavukları aktarın. Güzelce haşlayın.Haşladıktan sonra tavukları süzüp. Suyunu bir kenara alın.

Tavukları didikleyin veya ufak parçalar halinde doğrayın.Patatesin ve havuçları küp küp doğrayın.

Orta boy bir tencerenin içerisine sıvı yağı ilave edip üzerine havuç ve patatesleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Kavurduğumuz sebzelerin üzerine tereyağı ve unu ilave ederek kavurmaya devam edin.

Daha sonra tavuk suyunu ekleyin.Azar azar eklemeye ve karıştırmaya özen gösterin.Un putur putur olmasın.

Ardından içerisine hazırladığımız haşlanmış tavukları ekleyerek bir süre daha tüm malzemeler bir arada kaynatın.

Kıvamı göz kararı göreceksiniz kıvama gelince ocaktan alın.Üzerine ince kıyım dilimlenmiş maydonoz ekleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.