Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Mart 31, 2020 0 Yazar: admin

Mandalinalı veya Portakallı İrmik Tatlısı

 

Portakal veya mandalina dan nefis bir sütlü irmik tatlısı yaptık.Malum yaz aylarındayız mandalina bulmak biraz zor ama portakal bulabilirsiniz. Her ikisininde yapım şekli aynı dileyen şeftalili dahi yapabilir.Sütlü tatlılar en çok talep gören tatlı tarifleri arasında gelmektedir. Biz hemen malzemelerine geçelim

 

PORTAKALLI İRMİK TATLISI İÇİN MALZEMELER

 

Mandalina veya Portakal  sosu için..

5.6 tane mandalina veya 3 adet orta boy portakal

1 kaşık nişasta

2.5 kaşık toz şeker

 

İRMİK TATLISI İÇİN

 

2 bardak süt

4.5 yemek kaşığı irmik.

3-4 kaşık şeker.ve bir paket vanilin.

Alt taban için kakaolu petibör bisküvi

PORTAKALLI İRMİK TATLISI YAPILIŞI

 

Biz kalıpta yaptığımIZ için tersinden başladım önce portakalları sıkıp sularını tencereye aldık üzerine nişasta ve şekeri ekleyip ocakta kısık ateşte güzelce karıştırarak kaynattık.

 

Kaynadıkça koyulaşması gerekli muhallebi kıvamında olunca ocaktan alın.Varsa kalıbı yoksa kalıba benzer bir şeyi soğuk su ile ıslatın ki kalıptan kolay çıksın.

 

Daha sonra koyulaşan portakal harcını kalıba dökün ve dolaba kaldırın. Bu arada irmik tatlısını aynı şekilde önce sütü tencereye alıp daha sonra şekeri irmik ve vanilya yi da ekleyip kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Koyulaşan irmik tatlısını portakal tatlısını üzerine ekleyin ve son olarak petibör bisküvileri üzerine yerleştirin.15 dakika oda sıcaklığında daha sonra 2-3 saat buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Videolu