Portakallı Muhallebi Tatlısı Videolu

Portakallı Muhallebi Tatlısı Videolu

Nisan 1, 2020 0 Yazar: admin

Portakallı Muhallebi Tatlısı Videolu

Portakallı muhallebili tatlı yapımı biraz zahmetli bir tatlı ama yaptıktan sonra uğraştığınıza değecek bir lezzete sahip. Özellikle yaz aylarında serin serin tüketeceğiniz bu tatlının hem yazılı hemde videolu anlatımını paylaştık.Afiyet olsun.

 

Portakallı muhallebi  tatlısı için malzemeler

 

Beyaz muhallebi için

 

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı kadar mısır nişastası

6 çay bardağı süt

1 paket vanilya

 

Portakallı muhallebi için malzemeler

 

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı kadar mısır nişastası

6 çay bardağı taze sıkılmış  portakal suyu

1 paket vanilya

 

Portakallı muhallebi tatlısı yapılışı ;

 

Öncelikle sütlü muhallebiyi yapıyoruz. Geniş bir tencereye; süt, şeker, nişasta ve vanilyayı koyuyoruz ve güzelce  çırpıyoruz..

Daha sonra başka bir tencerede; portakal suyu, şeker, nişasta ve vanilyayı çırpıyoruz.

 

iki karışımı aynı anda pişiriyoruz. İkisininde kıvamı yoğunlaşınca ocağın altını kapatıyoruz.

Kase yada fincanlarının içini soğuk su ile ıslatıyoruz. Karışım isteğe göre önce sütlü muhallebi daha sonra portakallı muhallebi olarak döküyoruz.

 

Ilıması için bir süre bekletip  sonra buz dolabına kaldırıyoruz. İki saat dinlendikten sonra kaseden veya fincandan kenar kısımlarından muhallebi yerinden oynatılıp çıkartılır. Hindistan cevizine bulayarak  isteğinize göre fıstık yada meyve parçacıkları ile süslenir.

 

Portakallı Muhallebili talı tarifi videolu