Pirpirim Salatası Tarifi

Pirpirim Salatası Tarifi

Mart 31, 2020 0 Yazar: admin

Pirpirim salatası halk dilinde semiz otu salatası olarak’da bilinir.Mayhoş tadı ve nefis lezzetiyle hem meze olarak kullanılabilir hemde sofralarınızda yemeklerinizi süsliyebilir.Hemen kolay tarifine geçelim.

Malzemeler

Pirpirim Salatası (Semiz Otu) İçin Malzemeler

  • Yıkanıp ayıklanmış semiz otu ( Pirpirim )
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kuru soğan
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • 1 adet limon
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Sumak
  • Ceviz
  • Zeytin yağ

Pirpirim Salatası (Semiz Otu) Yapılışı ;

  1. Semiz otları yıkanıp yapraklarını alalım
  2. Yaprakları büyük ise ikiye veya üçe doğrayabilirsiniz
  3. Domates salatalık soğanı da çok iri olmayacak şekilde doğrayalım
  4. Maydanoz dereotunu’da doğrayıp hepsini karıştıralım.
  5. Sonra limonunu ,nar ekşisini ,yağını koyup güzelce harmanlıyalım

Üzerine tuzunu da ilave ederek ceviz ve sumakla süsleyelim