Patatesli Kemikli Et Yemeği Tarifi

Patatesli Kemikli Et Yemeği Tarifi

Mart 31, 2020 0 Yazar: admin

Kalsiyum içeren besinler içinde kemikli etin yeri belkide ilk sıradır.Patatesli kemikli et yemeği yapımı çok kolay ayrıca lezzeti mükemmeldir. Çocuklarınız için tam bir kalsiyum takviyesi olacaktır. Hemen tarifine geçelim.

 

 İçin Malzemeler ;

  • 1 kg kemikli et
  • 1 kg patates
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (Acı yemeyenler 1 çay kaşığı tatlı toz biber atabilir )
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • isteğe göre 2 adet havuç

Yapılışı

Patatesli Kemikli Et Yemeği Tarifi ;

  1. Kemikli eti yıkayıp düdüklü tencereye koyalım.
  2. 6 su bardağı suyu ilave edip kemikli etimizi kaynatalım. Kaynadıktan sonra suyunu bir kenara ayıralım.
  3. Daha sonra başka bir tencerede doğradığımız soğanları ve yağı koyarak kavuruyoruz. Soğan pembeleşince sırası ile salçaları ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Bu şekilde biraz pişirdikten sonra
  4. Ardından haşladığımız etleri ve küp küp kestiğimiz patatesleri koyarak kenara koyduğumuz et suyunuda ilave ediyoruz. Su eksik kalırsa ilave edebilirsiniz.
  5. Tuzunu ve baharatınıda ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.Patatesler piştiğinde yemeğimiz hazırdır.

Havuçsuz biraz salçası bol kemikli et yemeği resmi

Afiyet olsun.