Mercimek Salatası Tarifi

Mercimek Salatası Tarifi

Mart 31, 2020 0 Yazar: admin

Farklı bir salata çeşidi isteyenler için mercimek salatası hem doyurucu ve lezzetli hemde pratik bir tarif mutlaka deneyin.Mercimek salatası nasıl yapılır ? Tarifine geçelim

Mercimek Salatası İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı mercimek
  • 4 dal taze yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 6-7 adet kornişon turşu
  • 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 1,5 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığından biraz daha az tuz (eğer tuz az geliyor ise tatlı kaşığı tuz atabilirsiniz)

Mercimek Salatası Yapılışı:

Mercimekleri haşlayınız.  Soğanı, maydanozu ve  dereotunu kıyınız.Kırmızı biberi de ince ve küp olacak şekilde doğrayınız. Mısır ve turşuyla birlikte doğradığınız malzemeleri haşladığınız mercimekler ile birlikte bir salata kasesine boşaltınız. Limon, zeytinyağı ve tuzu da ekleyip yedirerek karıştırınız. İstediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Eğer erkenden yapacaksanız, sevis saatine kadar salatayı buzdolabında bekletebilirsiniz.