Fırında Kıymalı Peynirli Patates Püresi Tarifi

Fırında Kıymalı Peynirli Patates Püresi Tarifi

Mart 30, 2020 0 Yazar: admin

Fırında Kıymalı Peynirli Patates Püresi Tarifi

Malum kurban geldi. Nasıl et yemekleri yaparız ? Ben klasik kavurma , kıyma tariflerinden daha ziyade değişik yemek tarifleri önermek istiyorum. Buda değişik fırında kıymalı patates tarifi üstelik tadı nefis hemen malzemelerine ve yapılışına göz atalım

 

Malzemeler

 

1 kg patates

tuz

1/2 bardak süt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan

1 diş sarımsak

500 gr kıyma

yeşil biber

maydanoz

200 g mozzarella

 

Hazırlık

 

Patatesleri soyun, ikiye bölün ve tuzlu suyla pişirin.

Pişirdikten sonra patatesleri ezin, süt ve tereyağını ekleyin, püre haline gelinceye kadar iyice karıştırın ve bir kenara koyun.

 

Bir tencereye 1 çırpma zeytinyağı, soğan, sarımsak ve sote kıyma ekleyin.

Tuz, beyaz biber,maydanoz ile baharatlayın ve tavada oluşan su kuruyana kadar pişirin.

Fırın tabağına patates püresinin yarısı ile kaplayın.

Bir kat peynir ve bir kat kıyma karışımını ekleyin. Daha sonra videodaki gibi üstüne rendelenmiş peynir ekleyin. 40 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra kare kare dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun..

Fırında kıymalı peynirli patates püresi tarifi videolu