Dereotlu Havuclu Pohaça Tarifi

Dereotlu Havuclu Pohaça Tarifi

Nisan 1, 2020 0 Yazar: admin

Değişik lezzetler aramaya devam ederken bu pohaça tarifine denk geldim. Tarifi yaptıktan sonra kesinlikle tekrar yapacağımdan emin olabilirsiniz. Videolu anlatımını’da paylaştım.Herkese afiyet olsun.

Dereotlu havuçlu pohaça tarifi videolu anlatım

Dereotlu havuçlu pohaça İçin malzemeler:

150 gram tereyağı

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çorba kaşığı yoğurt

1 yarım kaşık sirke

2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)

Tuz

1 paket kabartma tozu

2  adet havuç

1 bağ dereotu

Alabildiği kadar un

İçi İçin:

1 kase kaşar peyniri veya beyaz peynir

Dereotlu havuçlu pohaça yapılışı ;

Havuçları rendeleyelim, dereotunu da ince ince doğrayalım. Uygun bir kapta tereyağ, sıvıyağ, yoğurt, sirke, 1 adet tam yumurta diğerinin sarısını üzeri için , beyazını kaba alın , tuz, kabartma tozu nu da ekleyip aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Dereotu ve havucu da ekleyip yoğurma işlemine devam edin. Hamur isterse  tekrar un ekleyin. Dilerseniz sade yapıp yuvarlayın ister arasına peynir koyup kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun..